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大変申し訳ございませんが、11月より離島お届けに、別途送料の追加をお願い致します。

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海苔の豆知識

海苔の語源

ネルヌルする「滑(ヌラ)」がなまって「ノリ」となったといわれています、

689年の記録に「紫菜献上」の文字があり「紫菜」は「ノリ」と呼ばれていたようです。

海苔のサイズ

基本の海苔の大きさは1枚あたり縦21cm、横19cmで重さは約3gです。

海苔の表と裏

ツルツルした面が表で、ザラザラしている面が裏です。

ザラザラしているのは抄く際に使う海苔簾の跡です。

《海苔の知識》

海苔の歴史

海苔の一生

海苔のできるまで

海苔ってすごい栄養!

海苔の豆知識

海苔の保存について

おいしい海苔の見分け方

海苔を上手に焼くには

海苔の日

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